うっちーのblog〜気まぐれ移住LIFE〜

23歳元サラリーマン!入社1年目で結婚!1年目で退職し移住を決意するも失敗!料理、旅行、暮らしなど幅広く移住ライフを綴っていきます!

料理

【外出自粛で】夏みかんのチーズケーキを作ったよ!!!!【お菓子作り】

こんにちは!うっちーです!! みなさんお久しぶりです 笑 ちょっと仕事の方が忙しくて 記事を書けていませんでした、、、 それにしても、休みなのに外出できない!!! って事で!!!! 今日は料理編です!!!!!! 今日作ったのは、『夏みかんのチーズ…

【神奈川県】たこ焼きを求めて三千里【相模原市】

こんにちは!うっちーです! みなさん、たこ焼きは大好きでしょうか???? ちなみに私は大好きです! なんですけど、私が住んでる厚木市って いわゆる『たこ焼き屋』っていうものが無いんですよねえ。。 んで、今日、家族で自宅に引きこもってたら突然 「…

【コーヒーが楽しくなる】宮崎製作所のシングルドリップ【日本のものづくり】

こんにちは!うっちーです! 今日は、新しくコーヒーグッズを購入したので紹介させて下さい!!! 今回購入させて頂いたのはこちら 宮崎製作所のシングルドリップポットです!!! ずっと気になっていたのですが、やっと購入しました!! 箱もかわいい。。 …

【東京都】 昔懐かし中華ラーメン【十条】

こんにちは!うっちーです! 皆さん、ラーメンは好きですか?? 私は、神奈川生まれということもあって 生粋の家系野郎でして、普段我が家は 家系ラーメンしか食べません! これはいつも行く厚木の壱七家 ! うーん、やっぱり家系になれてしまうと 普通のラ…

【神奈川県】五つ星ホテルのシェフが作る本格カレー【厚木市】

こんにちは!うっちーです! 息子の中学校が、新学期まで休校になったので 毎日のご飯作りが大変な我が家です。。 私個人の意見としては、そこまで自粛ムードに徹しなくてもいいのかな、、、って感じではあります。 さて、今回はカレー屋さんの紹介です!!…

【東京都】米粉食パンがうますぎる!【板橋区】

こんにちは!うっちーです! 最近、パンにハマっています。 ってことで、買ってきました! 今回購入させていただいたのは 東京都板橋区にあるグランディールジャポネ(グランディールジャポネ|板橋区にあるパンを中心としたお店)さんです! 仕事で近くを訪…

【神奈川県】安くて美味い!だんご屋!【伊勢原市】

こんにちは!うっちーです! 今日は、和菓子です!だんご! めっちゃ安くて、美味しいだんご屋さんを発見したので紹介させていただきます!! 今回紹介させていただくのは、神奈川県伊勢原市にある、だんごの美好 伊勢原店さん(だんごの美好 伊勢原店 - 伊…

【お菓子作り】アップルパイを作ったよ!【簡単】

こんにちは!うっちーです! はい、今日は祖母がリンゴのワイン煮を作ったので、それを使用したアップルパイを作ってみました!! アップルパイ作り方 作り方はめっちゃ簡単です! 材料 ・カスタードクリーム ・煮りんご ・パイシート ・とき卵 今回は、素材…

【神奈川県】住宅街に佇む”むっちり”パン屋【厚木市】

こんにちは!うっちーです! またまた、うまうまなパン屋があったので紹介させていただきます!!! 今回紹介させていただくのは、神奈川県厚木市にある穂土(穂土 (ホト) - 厚木市その他/パン [食べログ])さんです! 穂土 外観こんな感じ! 普通の家!!…

【お菓子作り】シュークリーム作ってみた【激ウマ】

こんにちは!うっちーです! 今日は、最近家でシュークリームを作ったので 作り方と共に紹介させてください!! 参考にさせていただいたレシピ本はこちらです! これがほんとのお菓子のきほん 作者:藤野 貴子 出版社/メーカー: 成美堂出版 発売日: 2020/02/1…

【丁寧な生活】土鍋で炊いたご飯が美味すぎた!!【朝ごはん】

こんにちは!うっちーです! 今回は、タイトルの通り 朝から土鍋でご飯を炊いたら美味すぎたので記事にさせて頂きました!!!! いやー 今まで、丁寧な食事を心がけていたつもりではあったんですけど、おかずに気合入れすぎて、ご飯手抜いてた。。。。。 そ…

【神奈川県】コーヒーに合うミルフィーユ【厚木市】

こんにちは!うっちーです! 今日はケーキです!!! 今回購入させていただいたのは、神奈川県厚木市にある La Galette(ラ・ガレット (La Galette) - 相武台下/ケーキ [食べログ])さんです! La Galette 外観はこんな感じ! マルハンの目のまえ。 店内で…

【お菓子作り】初めてのスコーン作り【美味しい】

こんにちは!うっちーです! 今日は初めて、お菓子作りを本格的に行ったので記事にしていきます!! 料理は普段からするのですが、お菓子はあまり作ったことがなかったので不安でした。 料理に関しての過去記事はこちら! www.uchhy01blog.com 今回作ったの…

【神奈川県】全員行って欲しい古民家カフェ【厚木市】

こんにちは!うっちーです! 最近コーヒーの良さに少しづつ気付いてきました。 今も、自分でローストしたコーヒーを飲みながら書いています。 コーヒーの記事はこちら! www.uchhy01blog.com はい!今回紹介させていただくカフェはこちら 神奈川県厚木市にあ…

【神奈川県】もちもちパンでつくるシュガートースト【厚木市】

こんにちは!うっちーです! 今日紹介するのはパン屋です!!! なんか美味しい食パンが食べたい!!!と探していたら見つけました!!! 今回紹介させていただくのは、神奈川県厚木市にあるタミーズベーカリー(タミーズベーカリー/ホシノ天然酵母/厚木(パ…

【神奈川県】こだわりコーヒーのお店【愛川町】

こんにちは!うっちーです! 今回は引越し後、初カフェです!! 今回お邪魔させていただいたのは、神奈川県愛川町にある仏果堂(仏果堂 (ぶっかどう) - 相模原市その他/カフェ [食べログ])さんです! 仏果堂 外観はこんな感じ!! !?!?!?!?!??…

【珈琲】コーヒーを1から淹れてみた!【焙煎】

こんにちは!うっちーです!! みなさん、コーヒーは好きですか? ちなみに私はカフェオレしか飲めません笑 そんな私が、今回妻の道具を借りて 1からコーヒーを淹れてみました!!! 今回使う道具は、一部過去記事で紹介しているので、ぜひ見てみて下さい!…

【埼玉県】全部が美味しい和菓子とパンの店【深谷市】

こんにちは!うっちーです! みなさん和菓子は好きですか?? 私は大好きなのですが、今日はオススメの和菓子屋さんを紹介させてください!! 本日紹介させていただくのは、埼玉県深谷市の菊寿堂(http://kikujyudou.com/)さんです! 菊寿堂 外観はこんな感…

【埼玉県】激うまベーグル【熊谷市】

こんにちは!!!!!うっちーです!! 今日は、前回のブログで少し登場したベーグル屋さんの紹介です!! 前回の記事はこちら!!!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ベーグル カフェ クマナカ 紹介させていただくのは、ベーグルカフェクマナカ(ベーグル カフェ クマナカ (ベ…

【埼玉県】大人なアップルパイとタルト【熊谷市】

こんにちは!先日家族3人でバドミントンをして全身筋肉痛のうっちーです! 本日は、埼玉県の熊谷市にあるアップルパイ専門店を紹介させてください! PUBLIC SWEETS TART & PIE 今回、紹介させていただくのはPUBLIC SWEETS TART & PIE(PUBLIC SWEETS TART & …

【埼玉県】昔ながらの大衆食堂!【深谷市】

こんにちは!うっちーです! 私はカフェが大好きなのですが、食堂も好きなんです!!!!!! 今日は、最近いった激ウマ食堂を紹介させて頂きたいと思います!! 本日紹介させて頂くのは、埼玉県深谷市にある田島食堂(田島屋食堂 - 深谷/定食・食堂 [食べロ…

【埼玉県】本格カレーと中国茶【深谷市】

こんにちは!うっちーです! この前行ったカレー屋さんが、とても美味しかったので紹介させてください!! 本日紹介させていただくのは、埼玉県の深谷市にある黒んぼ食堂(黒んぼ食堂 - 深谷/定食・食堂 [食べログ])さんです!! 黒んぼ食堂 食堂っぽくない…

【長野県】安曇野で食べた最高なモンブランタルト【安曇野市】

こんにちは!うっちーです! 今日は以前、仕事の出張で長野に行った際に訪問させていただいたレストランのモンブランタルトがとっても美味しかったので紹介させてください!! 今回紹介させて頂くのは、長野県の安曇野市にあるピッコラーナ(ピッコラーナ - …

【神奈川県】最高すぎるステーキ&ハンバーグ【愛川町】

こんにちは!うっちーです! 本日は、神奈川県愛川町で食べた最高なステーキを紹介させてください!!! 今回のお店は、年始に実家へ帰省した際に、父と妹を連れて3人で訪問させて頂きました!!! STUMP 今回訪問させて頂いたのは、神奈川県の愛川町にあり…

【埼玉県】カフェで食べたピザが最高だった!!【深谷市】

こんにちは!うっちーです! 以前行ったカフェのピザが美味し過ぎたので紹介させていただこうと思います!!! 今回紹介させていただくのは、埼玉県深谷市にあるハルニレカフェさん(https://www.yamaichizouen.co.jp/harunirecafe/)です!! 今回も妻と2人で…

【完全完食主義】息子の好き嫌いがなくなった理由【偏食】

こんにちは!うっちーです! お子さんのいるみなさん、子供の好き嫌い【偏食】で困ったことはありませんか? 私も、妻と出会ってから、結婚して、今に至るまで、息子の偏食にはかなり悩まされました。子育てって大変です。 しかし、妻&息子と暮らし始めて、…

カフェという場所

こんにちは!うっちーです! みなさんカフェは好きですか? 私は好きです! カフェ・外食に関しては過去にも書かせて頂いているので、読んでいただけるとありがたいです!! www.uchhy01blog.com さて、今回は『カフェという場所』というテーマで書いていき…

【埼玉県】かわいいカフェに行ってきました!!!!【深谷市】

こんにちは!うっちーです! 昨日行ったカフェが最高だったので紹介させて頂こうと思います!!!! うえき屋カフェ272 今回行ったカフェは埼玉県深谷市のうえき屋カフェ 272さんです! 息子は学校なので妻と二人での訪問です。 その名の通り植木屋さんがや…

【埼玉県】今日行ったカフェが最高すぎた件!猫もいるよ!!【深谷市】

こんにちは!うっちーです! 今日行ったカフェが最高すぎたので紹介させてください!! 本日行ったのは、埼玉県深谷市にある midorigaoka41さん(ミドリガオカ41 (midorigaoka41) - 深谷/カフェ [食べログ]) に行ってきました! 妻が前から行きたいと言っ…

疲れない料理の仕方

こんにちは!うっちーです! 今日は料理に関してです!! 皆さんは料理しますか? 我が家では、妻と私、1:1くらいの割合で料理をします。 料理、楽しいですよね! でも苦手な方も多いかもしれません。 私は、好きだけどそこまで得意では無いって感じですね…